Perfil de capacidade produtiva

Itatiba do Sul — RS

3.240 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Erechim (30 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 28 de outubro de 2026

Em números

R$ 52,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.613 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,21 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
24,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
20,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
102 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
645estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
456famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.194imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Laranja 24.500 t 700 ha R$ 16,8 milhões 32,2% +118% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 4.200 t 2.000 ha R$ 9,03 milhões 17,2% +133% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 480 t 211 ha R$ 8,42 milhões 16,1% −20% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 7.200 t 1.000 ha R$ 7,8 milhões 14,9% −20,9% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 900 t 60 ha R$ 2,7 milhões 5,2% −33,8% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 9.900 t 165 ha R$ 2,28 milhões 4,3% −30,5% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 525 t 35 ha R$ 1,58 milhão 3% −57,5% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 1.320 t 220 ha R$ 1,29 milhão 2,5% +22,2% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 825 t 250 ha R$ 797 mil 1,5% +4,2% Evolução de 2016 a 2025
Uva 96 t 8 ha R$ 336 mil 0,6% +860% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 150 t 15 ha R$ 225 mil 0,4% −72,8% Evolução de 2016 a 2025
Noz (fruto seco) 15 t 15 ha R$ 225 mil 0,4% +200% Evolução de 2018 a 2025
Melancia 200 t 10 ha R$ 200 mil 0,4% +60% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 80 t 10 ha R$ 160 mil 0,3% +33,3% Evolução de 2018 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos56.373 cabeças −2,4%
Suíno14.652 cabeças +17,2%
Bovino10.613 cabeças −23,7%
Codornas405 cabeças −10%
Ovino336 cabeças +49,3%
Equino117 cabeças +6,4%
Caprino110 cabeças +32,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,21 milhões de litros R$ 7,22 milhões
Mel de abelha20,8 t R$ 393 mil
Ovos de galinha102 mil dúzias R$ 235 mil
Ovos de codorna4.000 dúzias R$ 8.000
Lã417 kg R$ 4.000
Carpa (peixe)12,8 t R$ 180 mil
Tilápia (peixe)10,2 t R$ 152 mil
Outros peixes (peixe)750 kg R$ 13.000
Dourado (peixe)174 kg R$ 6.000
Traíra e trairão (peixe)276 kg R$ 5.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Erva-mateextração (mata nativa)450 t R$ 630 mil
Pinhãoextração (mata nativa)1 t R$ 10.000
Lenhasilvicultura (plantada)6.000 m³ R$ 348 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)2.120 m³ R$ 224 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Itatiba do Sul na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
6%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Erechim (IBGE): Itatiba do Sul, Barra do Rio Azul, Erval Grande, Aratiba, Benjamin Constant do Sul, São Valentim, Faxinalzinho, Barão de Cotegipe, Ponte Preta, Mariano Moro, Entre Rios do Sul, Erechim, Três Arroios, Severiano de Almeida, Paulo Bento, Cruzaltense, Jacutinga, Campinas do Sul, Gaurama, Viadutos, Quatro Irmãos, Áurea, Erebango, Marcelino Ramos, Getúlio Vargas, Centenário, Estação, Ipiranga do Sul, Floriano Peixoto, Carlos Gomes.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários698
— de agricultura familiar645 (92%)
Famílias com CAF ativo456
Produtores orgânicos certificados35
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal8969.675 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2938.631 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)5605 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 404; Pecuária e criação de outros animais 221; Produção de lavouras permanentes 59; Produção florestal - florestas plantadas 8; Horticultura e floricultura 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itatibadosul.cidades.io/pt/producao

Fontes